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本文目录

1. 什么鱼炖豆腐好吃
2. 清炖鲤鱼炖豆腐的做法做法汤最好做法
3. 清炖鲤鱼炖豆腐怎么做

什么鱼炖豆腐好吃

鲫鱼炖豆腐好吃 。因为鲫鱼肉质鲜美 ，视频肉质细嫩 ，鲤鱼鲤鱼豆腐口感细腻，炖豆大全炖豆大全与鲫鱼相得益彰，腐的腐味道更好。同时，鲫鱼肉含有较高的营养价值，常食可补充人体所需的营养物质  ，对人体有很好的保健作用
 。值得注意的是，在烹饪鲫鱼炖豆腐时，需要用到一些辅料进行调味，如姜
、葱 、料酒 
、生抽等 ，这些辅料的选择和使用也对味道起着很大的影响 。

清炖鲤鱼炖豆腐的汤最好做法

胡萝卜100克
，红辣椒100克 ，水适量，葱适量，姜适量，花椒适量，八角适量，香叶适量
，川桂适量 ，陈皮适量
，酱油适量，盐适量，老抽10克，豆瓣酱5克。

清炖鲤鱼炖豆腐怎么做

主料：北豆腐250克 ，鲤鱼500克 ，肥瘦猪肉75克 ，

辅料 ：韭菜50克，

调料：猪油75克 ，大葱15克 ，姜5克，白皮大蒜5克，料酒20克
，盐5克
，味精2克

做法

1.将豆腐洗净 ，切成三四厘米大小的长方块，用开水浸烫一下；

2.韭菜洗净，切成一厘米长的段；

3.葱洗净 ，5克切末，10克切段；

4.姜洗净，2克切末，3克切片；

5.鲤鱼去鳞和内脏 ，洗净 ，两面都剞上花刀；

6.将猪肉剁成馅和葱末
 、姜末、盐1克  、料酒5克搅匀后，填入鱼肚内；

7.锅架火上，放油烧至六七成热，下入鲤鱼 ，煎至两面发挺，微量黄，烹入料酒 ，放入鲜汤 、葱段、姜片
 、蒜片，用旺火烧开约5分钟，放入豆腐块，改用中火炖
，见鱼肉嫩熟后加入盐、味精和韭菜段 ，汤汁开后即可出锅食用 。

关于鲤鱼炖豆腐的家常做法大全 ，鲤鱼炖豆腐的家常做法大全视频的介绍到此结束
，希望对大家有所帮助。